Spaghetti alla carbonara

数え切れない程あるパスタ料理。🍝

毎日のように食べていると言っても過言ではない🇮🇹🇮🇹🇮🇹イタリアンライフ🇮🇹🇮🇹🇮🇹。

基本的になんでも好きだが、中でもカルボナーラ🥚🥓🧀🥚🥓🧀は、かなり上位に食い込む一品。

自分でも美味しく作りたくて、毎回試行錯誤している。

昨日のはなかなか満足な出来だった。

グアンチャーレがなくて、冷蔵庫にあったスペックを利用した"なんちゃって"だったけど、ペコリーノ・ロマーノと卵を惜しみなく使ったお陰か、良い感じでクリーミーだった。

でも次回はやっぱりグアンチャーレ買います！

Otello di G.Verdi

1～2月にかけて、ヴェルディのオペラ『オテロ』のハイライトコンサートを3回歌った。
オテロといえば、その表題役に相応しいテノールがなかなか居ないことで有名なのだが、今回はパドヴァの隣町ヴィチェンツァに住む、ベテランスピントテノール氏の企画で参加させてもらった。

テノール氏の奥様は声楽の先生で、そのクラスの発表会コンサートなどで夫がピアノを弾き、私がゲスト的な感じで何度か参加させてもらったこともあり、気心の知れた仲。
今回テノール氏が発奮して「オテロをやる！」と言い出し、奥様の生徒で物凄く美声の若きバリトン君と私の歌手3人と夫のピアノでハイライトプログラムを構成し、第一回目はモンテッキオ・マッジョーレというロミオとジュリエットのロミオのお城がある街で、二回目はヴィチェンツァの街中の教会、そして昨日三回目はパドヴァ近郊の街モンセリチェのヴィッラの広間で行なわれた。

オテロは大好きなオペラだし、デズデーモナ役は憧れのレナータ・スコットさんのビデオを観て開眼した素敵な役だし、もう幸せ～～～な3公演であった。
演出は全くなしのコンサート形式。
それでもオペラのドラマの濃さを歌だけで表現する事へのチャレンジも楽しかった。

若き頃、高音の苦手だった私がコンクールといえばコレ、というほど歌ったアリア『柳の歌』(スコットの名演）。
今回久しぶりに向き合い、懐かしさと新たな発見などが入り混じった不思議な気持ちを抱えながら、心を込めて歌わせていただいた。
いや、素晴らしく深い曲である事を実感。

公演は3回とも一応無事に終了。
日によって、会場の音響や寒さ(教会は特に極寒）や客入りの心配やら色々あったけど、
オペラって絶対に一人では出来ないことなので、こうして歌わせてもらえて幸せだった。
今度は違うオペラをやろうって話も盛り上がっている。うーん、楽しみ、楽しみ❤

年記状態。

ユキさんは今日も元気❤

あかん。ブログ全然続かへん。
投稿画面を開いてこうして向き合うと、何となく書けるのだが。

最近は仕事も結構忙しい。
ありがたいことに、音楽教室の生徒が激増し、週二日だったのが週三日の出勤となり、家に来る生徒もこのところコンスタントに通って来ます。
歌う仕事も去年に比べると増えたし。
で、その上でユキさんと夫との家庭生活を送るという、怠け者の私としてはハードな日々を送っております。

って、もっと大変な方がいらっしゃるだろうから、大きな声では言えませんが。

報告ついでに、去年の秋から真面目にダイエットに取り組んでいます。
Dietistaと呼ばれるダイエット専門医のところへ、食事や生活指導（中学生か）を受けに月一度通っています。
ここんとこ少しさぼり気味ですが、5か月でー8㎏。体調もすこぶる良いです。
－10㎏をとりあえずの目標に始めたのだけど、先日の診察で先生と話をして、もう少し頑張ってー15㎏を目指すことに変更しました。
「痩せる必要ないよ」なんて言ってくれる方もいらっしゃいますが、いえいえ、滅茶苦茶必要なんです。
今回は体型や見かけの美しさ云々が目的ではなく、とにかく健康になりたい、という意思で始めました。
調子が良く、体の動きも軽くなり、本当に喜んでいます。
嬉しいと、食べたいものを我慢することも苦にならないのですよ。
もうちょっと、頑張ります。

今年に入ってから始めたことが一つ。
日記（かろうじて『週記』レベル）を書くこと。
ノートを買ってペンで書いています。
これはかなり楽しい。
頭の中にある、自分が普段隠している事とか、考えないようにしている事などをつらつらと無責任に書くって、楽しいです。
それに忘れている漢字が結構あって、一々調べながら書くのです。
お勧めです。

というわけで、次回はいつになるかわかりませんが、今日はこの辺で…。